Wildkraut trifft auf Pfälzer Küche
frühlingshafte Wildkräuter-Entdeckungstour mit einem abschließenden "Wilden-5-Gänge-Menü" in der Dahner "Pälzer Schdubb". Das Thema der Tour sind die essbaren Frühlingskräuter und ihre Heilkräfte. Das anschließende Menü eine fein abgestimmte Komposition aus traditioneller Pfälzer Küche und frischen essbaren Wildkräutern, Blüten und Baumschösslingen.
Bei Anmeldung bitte angeben ob mit oder ohne Fleisch.
Termine: 11.05. / 18.05.2022
Beginn: 14:30 Uhr
Preis: 42 Euro, ohne Getränke
Treffpunkt: mittlerer Parkplatz Haus des Gastes Dahn
Dauer der Wanderung 2,5 Stunden ab 16:30Uhr Einkehr Pälzer Schdubb
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Kräuterwanderung - und köstlich kochen am Lagerfeuer
ein außergewöhnliches Erlebnis!
Wir gehen ca. 2 Stunden auf Entdeckungstour und sammeln Wildkräuter für unser eigenes Menü am Lagerfeuer oder für den Holzflammkuchenherd herzustellen. Es gibt verschiedenste Rezepte für Suppen, Kräuterbratlinge oder Wildkräuterflammkuchen. Jeder darf mithelfen und zubereiten.
Termine: 14.05.22
Beginn: 11:00 Uhr
Preis: 42 Euro
Treffpunkt: Haus des Gastes, mittlerer Parkplatz
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Kräuterspaziergang mit Wildkräuterpicknick
Individuell buchbar
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